Мясо Рапана, в/у, 1 кг

Мясо рапаны.
Рапан  — это хищный морской моллюск, похожий на улитку, обитающий на дне моря. Его ракушка многим хорошо знакома с детства — именно она стояла почти у каждого из нас в секретере чтобы слушать море🥰🌊
А вкус его хорошо знаком всем, кто отдыхал в Крыму или на черноморском побережье👍🏻
Рапаны можно есть варёными, тушёными, жареными или маринованными.

Часто подают:
как закуску (например, в чесночном или уксусном маринаде)
в составе салатов, на шпажках в гриле, с чесноком и сливочным соусом.
Перед готовкой мясо лучше отбить, чтобы оно стало мягче.
⚠️Важно: если рапан пережарен или переварен — он становится резиновым и теряет вкус.
Пачка 1кг, цена указана за пачку.